Tortitas americanas. 

Buenos días chicos, ¿cómo lleváis el comienzo de semana? Espero que bien, aunque la vuelta de las vacaciones sea dura, hoy os traigo una receta para endulzar la semanita. Y la receta como veis en el título son las famosas tortitas americanas que están de vicio. Os dejo aquí una foto de las mías. 




Los ingredientes que vamos a necesitar para aproximadamente unas diez tortitas son los siguientes: 

-180g de harina 

-2 huevos

-50g de mantequilla

-275ml de leche 

-50g de azúcar 

-Media cucharada de sal

-1 curada de azúcar

-1 cucharadita de esencia de vainilla

-3 cucharaditas de levadura en polvo

-Unas gotas de aceite 

Cuando tenemos todos los ingedientes, echamos en un bol los dos huevos y el azúcar y removemos bien, después añadimos la mantiquilla a temperatura ambiente y seguimos removiendo, añadimos la leche y la esencia de vainilla y seguimos removiendo, cuando ya hemos echado todos los líquidos echamos la harina,la levadura en polvo, la sal y removemos hasta que tengamos una masa no muy liquida ni espesa. Ahora en una sarten echamos unas gotitas de aceite y con ayuda de una servilleta la pasamos por la sartén para que no quede exceso de aceite y con ayuda de un cazo vamos haciendo nuestras tortitas. Un consejo sabrás cuando tienes que darle la vuelta a las tortitas en la sartén cuando le salgan burbujitas. Luego las podéis servir con nata, siropes… yo les puse sirope de chocolate, nata y conguitos. Estaban deliciosas. Espero que os haya gustado este post, y..¡Hasta la próxima!❤

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2 comentarios en “Tortitas americanas. 

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